Заменитель кошачьего молока — самые знаменитые смеси и их жирность

Рейтинг заменителей молока для котят – состав, характеристики, цена

1. Gimpet витаминизированное молоко Cat-Milk с таурином;
2. Royal Canin Babycat Milk;
3. Nutri-Vet Kitten Milk;
4. Kittenmilch CdVet.

Gimpet витаминизированное молоко Cat-Milk с таурином

Витаминизированная сухая смесь из Германии разработана специально для котят, оставшихся без материнского молока, беременных и лактирующих кошек, слабых и пожилых животных.

По составу максимально приближено к натуральному продукту. Имеет сбалансированный состав белков и жиров: белки –35%, жиры – 27 %. Белковые и жировые компоненты смеси имеют животное происхождение, что полностью удовлетворяет потребности растущего организма котенка и защищает его пищеварительный тракт. Таурин – поддерживает остроту зрения и нормализует работу сердца. Для здоровья кожного покрова и шерсти добавлена натуральная арахидоновая кислота.

Основной состав: молоко и молочные продукты, жиры и масла, растительные компоненты, минеральные вещества, дериват молочного сахара. Смесь содержит витамины: A, D3, E, B1, B2, B6, K, B12, биотин, никотиновая кислота, C, таурин, пантотеновая кислота, L-карнитин, фолиевая кислота. Минеральный состав: кальций, медь, цинк, железо, йод, селен, марганец.

Рецепт приготовления: 1 столовую ложку сухого молока смешивают с 3 ложками горячей воды, и остужают до комнатной температуры.

• Плюс: полноценный состав.
• Минус: необходимо дополнительно приобретать бутылочку и соски для кормления.

Цена: упаковка 200 гр. – 609 руб.  Детальнее о товаре

Royal Canin Babycat Milk

Полноценный заменитель молока для котят с момента рождения до 2-х месяцев от компании Royal Canin (Франция). Легко усваиваемый желудком котенка корм с высокой калорийностью обеспечивает растущий организм необходимыми питательными веществами и энергией. Вскармливаемые на этом корме котята дают стабильную прибавку в весе до 10 гр. в день. Молочные белки, лактоза и фруктоолигосахариды обеспечивают защиту пищеварительного тракта. Содержание белков – 33%, жиров – 39%.

Основной состав: молочные протеины, жиры животного происхождения, молочная сыворотка, кокосовое масло, соевое масло, рыбий жир, фруктоолигосахариды, минеральные вещества, ароматические добавки.

Витаминно-минеральный состав: кислоты EPA и DHA, Омега-3, Омега-6, арахидоновая кислота, линолевая кислота, кальций, натрий, фосфор, калий, марганец, цинк, йод, селен, медь, железо, A, E, C, D3, B1, B6, B2, B5, B12, биотин, холин, таурин. Разводят по инструкции при помощи мерной ложки и прилагающейся бутылочки.

• Плюс: в комплекте есть мерная ложка, бутылочка и соски с отверстиями разного размера.
• Минус: содержит ароматизаторы.

Цена: упаковка 300 гр. – 1110 руб.  Детальнее о товаре

Nutri-Vet Kitten Milk

Сухой витаминизированный продукт от американского производителя полностью адаптирован под потребности новорожденных котят и беременных кошек. Можно использовать как источник дополнительного питания для лактирующих животных и пожилых особей. Молоко полностью усваивается организмом котенка и способствует его нормальному развитию. Содержание белков – 42%, жиров – 25%.

В составе: растительное масло, сывороточный протеин, сухое обезжиренное молоко, яичный желток, молочный жир. Содержит витаминно-минеральный комплекс и биотин.

Рекомендации по применению: размешать 1 часть сухой смести в 2 частях теплой воды.

Цена: упаковка 170 гр. – 863 руб.  Детальнее о товаре

Kittenmilch CdVet

Заменитель молока для котят с молозивом – абсолютно натуральный продукт для вскармливания кошачьего потомства. Можно применять при дефиците молока у кормящей кошки, имеющей большое потомство.

Состав продукта: сухое цельное молоко, молозиво, молочный протеин, хлорид натрия, камедь рожкового дерева. Содержание белка – 29,42%, жиров – 22,62 %.

Рекомендации по приготовлению: 1 часть сухого порошка развести в 3-х частях горячей воды и остудить до температуры 35-40°С.

• Плюс: не содержит синтетических добавок.
• Минус: высокая цена.

Цена: упаковка 90 гр. – 1145 руб., 750 гр. – 4419 руб.  Детальнее о товаре

Что предпринять для повышения жирности молока

1. Хороший уход и содержание скота: выгульный, пастбищный методы содержания скота предпочтительнее, чем стойловый, так как при питании на пастбище неограничены свежие зелёные корма, активный моцион, инсоляция.
2. В частном хозяйстве для повышения продуктивности рекомендуется исключение из массы удоя первых струек молока низкой жирности и тщательное полное сдаивание последних, наиболее жирных.
3. Массаж коровьего вымени.
4. Интенсивное кормление скота в сезон дефицита зелени. Необходимо давать корове каши, овощи (тыкву, кабачки, кукурузу).
5. В промышленном скотоводстве попытки увеличить жирность за счёт «омолаживания» скота завершились тем итогом, что повышенная жирность сопровождала лишь первые четыре лактации, а с последующими − снижалась, но продуктивность компенсировалась объёмами.
6. Наибольшая продуктивность была достигнута при помощи селекционной работы − скрещивания маточного поголовья высоких удоев с семенем пород высшей жирности, что формирует лучшие показатели обоих качеств у потомков.
7. Сбалансированное и качественное питание: при наличии необходимой доли белков, жиров, углеводов, клетчатки, минералов и витаминов в составе корма имеются шансы достичь максимальной продуктивности.
8. Жирность можно повысить применением сепарации, что позволяет получить продукт желаемой жирности в домашних условиях.

Какие корма использовать

1. Коровы по своей природе − потребители грубо-волокнистых кормов, содержащих достаточно клетчатки и обеспечивающих стабильное питание и пищеварение организма. Основа клетчатки − сено злаковых и бобовых побегов. Если сено составляет меньше 20% общей массы корма, то жирность молока падает на полпроцента. Снижает качество молочной продукции сено, снятое с закисленной почвы болот. Лучшее сено − степное, разнотравное, из посевов люцерны, клевера, тимофеевки, бобовых.
2. Необходимо наличие лёгких углеводов в составе кормовых добавок: крахмала, сахара − до 25 и 10% соответственно. При больших количествах этих веществ возникает риск развития ацидоза у коровы, и жирность продукции стремительно падает.

Положительный эффект относительно жирности достигается при помощи следующих кормовых ингредиентов:

• витамин А;
• витамин Е;
• цинк;
• кальций;
• фосфор.

Корма, понижающие процент жирности:

• рапсовое сено, зелень;
• турнепс;
• жом из свеклы;
• нежелательно давать много картофеля;
• жмых изо льна и подсолнечника, а также жир, добавленный в рацион коровы, не способствуют повышению доли жира в молоке, и по достижению этими компонентами 6% в массе корма происходит противоположный эффект.

Перекорм коровы снижает жирность продукции.

Домашний способ измерения жирности

Определить, какая жирность коровьего молока, можно домашним способом: стакан, наполненный молоком на 10 см от дна, оставить на 8 часов в тёплом помещении, а затем измерить уровень скопившихся сливок вверху. При этом каждый сантиметр верхнего слоя будет эквивалентным 10%. Способ не учитывает густоту сливок, которая зависит от породы, питания животного, сезона, беременности и других факторов.

Существуют таблицы определения жирности, где указывается порода коровы, условия её содержания, питание, сколько и каких добавок необходимо вводить для получения более высокого процента.

Измерить жирность возможно также посредством лактометра.

Вредные элементы в молоке:

• мышьяк;
• кадмий;
• ртуть;
• свинец;
• антибиотические составляющие;
• пенициллины;
• тетрациклины;
• радионуклиды;
• ингибиторы;
• пестициды;
• митотоксины;
• гормоны;
• патогенные бактерии.

Допустимо незначительное количество токсичных элементов, которые могут входить в химический состав коровьего молока с кормами или тарой, а превышение установленных их значений (мышьяк − 0,05 мг/кг; свинец − 0,1; ртуть − ниже 0,005) опасно для здоровья. При выпуске сертифицированного продукта он проходит контроль на наличие вредных соединений в нём.

Противопоказания

Лактоза не всяким организмом усваивается в полной мере, и её индивидуальная непереносимость становится противопоказанием к употреблению коровьего молока. Лактоза благоприятствует образованию гнилостной среды, иногда вызывает неполадки с пищеварением.

Химический состав молока обедняется при кипячении, но в свежем виде оно противопоказано грудничкам по причине загрязнённости бактериями.

Молоко противопоказано людям с отложением солей в сосудах.

При заболеваниях ЖКТ, печени, поджелудочной железы стоит сменить употребление свежего продукта на кисломолочные.

Факторы воздействия

На жирность коровьего молока оказывают влияние многие причины. На первый взгляд неприхотливое животное нуждается в должном уходе, соблюдении принципов кормления и изучении индивидуальных особенностей. К примеру, нельзя от мясной коровы ждать много молока.

Как вариант, разница между домашним и магазинным молоком в одном из видов обработки, указанным выше. Иногда жирность домашней жидкости неизвестна, потому что точно определить ее можно на производстве. А употребление непроверенного парного молока чревато расстройствами пищеварения и другими последствиями. Поэтому часто говорят о его чрезмерной жирности.

Генетика

Генетическая предрасположенность и порода животного играют не последнюю роль в проблемах повышения жирности молока. Много лет селекционеры трудились над тем, чтобы вывести корову, у которой будет и высокий надой и процент жирности. Но если владельцы буренок увеличивают надои, это способствует снижению жирности. Также и в процессе повышения жирности коровьего молока сокращались объемы лактации.

В результате лучшие результаты демонстрировали следующие породы коров:

• Джерсейская с наибольшим рекордом в 14 процентов и средним в 5. У них невысокие надои, поэтому их держат по одной или две в мелких хозяйствах;
• Красная датская с жирностью в 5,1 процента;
• Симментальская, максимум жирности у которой достиг 4,85 процента.

В России наибольших результатов в показателях жирности молока коровы достигли Ярославская порода (4,15 процента), далее идут Холмогорская (3,97) и Костромская (3,92). Худшие показатели у черно-пестрого и красного степного вида крупного рогатого животного. Жировой компонент у них отмечается на уровне 3,3 процента. Это средние значения.

Тем не менее, они оправдывают ожидания относительно большого удоя и величины общего содержания жира. Поэтому остаются популярными у животноводов. Жирномолочный скот пользуется спросом, но скорее в единичных случаях, не для разведения стада.

Хотя генетика имеет свой вес при рассматривании большинства свойств животных, жирномолочность определяется другими, более значимыми факторами. На коровье молоко существенно влияет:

№	Полезная информация
1	корма и их качество
2	возраст буренки
3	условия содержания

Питание

О том, как повысить жирность молока, ломают головы многие владельцы крупных и небольших хозяйств. Правильным будет начать с питания. Еда воздействует на количественные характеристики надоев, на вкус, цвет и запах домашнего молока.

Более жирное молоко получается, если корова потребляет:

1. чистое, качественное сено бобовых и злаковых культур. Если норму получаемого сена снизить, то жирность падает на полпроцента;
2. пища должна быть богата клетчаткой, служащей источником питательных веществ;
3. легкие углеводы, сахар нужен для рубца (часть преджелудков), но не больше десяти процнетов;
4. витамины кальций, цинк, витамин Е, фосфор, витамин А.

Обратный эффект имеет зеленая масса, рапсовое сено, свекловичный жом. Весной и летом коров нужно пасти, чтобы они проводили большую часть времени на свежем воздухе. Рост надоев и жирность молока у коровы возрастают благодаря разнообразию растительной пищи.

Главное, чтобы на него не попадала влага и не было гнили. Сгодится в холодный период каша с отварным картофелем, тыквой, кабачками, травяная мука, силос. С концентрированными кормами нужно быть осторожным и не допускать передозировку.

Возраст

Специалисты отмечают, что жирность коровы повышается после появления пятого теленка. А уже после шестого отела данный показатель достигается своего пика.

Проведения комплекса мероприятий по раздою возрастут объемы надоев, но автоматически упадет жирность.

Исходя из принципов питания, ежедневного моциона коров даже зимой, наличия сухого проветриваемого загона можно говорить о благоприятствующих качеству молока обстоятельствах.

Существуют способы для улучшения продуктивности:

• первые струи молока сдаивают отдельно для чистоты основного объема и повышения жирности;
• не оставлять последние капли. Перед завершением процесса нужно сделать массаж вымени, чтобы не упустить остатки молока – они самые жирные.

Хотя жирность не является главным показателем качества молока, оно способствует его удорожанию. Для многих хозяйств это основополагающий фактор.

Список используемой литературы:

• Животноводство – Википедия
• Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Животноводство // Большая российская энциклопедия : / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Что такое цельное молоко?

На фото показано, как получают цельное коровье молоко

Цельное молоко — это продукт, который не подвергается никаким изменениям, не пропускается через сепаратор с целью уменьшения его жирности, сохраняющий большое количество полезных веществ в своем составе. В идеале это молоко из-под коровы, процеженное для механического удаления возможных примесей, попавших в надой в процессе дойки. Такой продукт хранится не больше 2 дней.

Для получения надоя в промышленных условиях используются автоматические доильные аппараты закрытого типа

Так как продукт проходит минимальную предпродажную подготовку, на этапе выработки внимание к надою увеличено. Защита от размножения бактерий проводится за счет тщательной санитарной обработки оборудования

Чтобы убрать посторонние вещества в продукте, практикуют механическую фильтрацию.

Цельное молоко из-под коровы выходит асептическим, но во внешней среде практически сразу контактирует с бактериями, многие из которых потенциально болезнетворные. Чтобы избежать бактериологического инфицирования продукта, проводится тщательная санитарная обработка тары для дальнейшего разлива. К слову, разлив продукта производится исключительно в пластиковые или стеклянные бутылки, а на упаковке в обязательном порядке указывается спецификация продукта.

Благодаря промышленной системе контроля бактериологической обсемененности цельное питьевое молоко не скисает через 2 дня, как домашнее, однако процесс дестабилизации продукта начнется уже через 7-10 дней.

Фото цельного молока

Ключевая характеристика цельного молока и его главное отличие от нормализованного и обезжиренного — это жирность продукта. Показатель может варьироваться зависимо от многих факторов. ГОСТ 31450-2013 учитывает специфику такого продукта, поэтому во время взятия проб и проведения анализов определяется не точная величина жирности цельного молока, а диапазон. Также и на упаковке товара указывается не точный процент жиров, а этот диапазон: чаще всего, можно купить цельное молоко от 8 до 9%.

Плотность — еще одна отличительная характеристика продукта. Показатель измеряется при 20°С и составляет 1,027-1,033 г на см3. Если в цельное молоко добавить воду, то его плотность и вязкость снижается.

Кислотность цельного молока составляет в среднем 16-18°Т (градусов Тернера), но не ниже 15 и не выше 20. Показатель, как и плотность, определяется в лабораторных условиях, но не обязателен к указанию на упаковке товара.

Процессы обработки

Производители применяют несколько методов очистки и сохранения качеств.

• чистка от примесей под давлением;
• пастеризация.

Например, можно использовать лавсан – это плотная ткань, фильтрация через которую будет лучшей по экономии. К тому же она после применения просто стирается дезинфицирующими средствам. Фильтрация проводится сразу же после дойки коровы, когда оно еще парное. Из ведра его переливают в другую емкость через марлю или лавсановый материал.

Способом фильтрации через лавсан пользуются мелкие фермерские хозяйства и принимающие организации. Пропускная способность этой ткани – 70-100 литров.

Кроме фильтров, натуральное цельное молоко очищается при помощи очистителей с центробежной силой. Организации крупнее применяют установки дискового, пластинчатого типа. Это самоочищающиеся агрегаты, в которые напиток доставляется при действии насосов. Существенные недостатки процесса:

• быстрое образование плотного слоя грязи на фильтре;
• необходимость подогрева жидкости;
• частая смена фильтров для промывки от осадков.

Промышленники ещё широко применяют центробежную очистку. Конструкция сепаратора очистителя схожа со сливкоотделителем. В ней участвует центробежная тяга. Благодаря ей механические частицы отделяются и откладываются в отсеке для грязи.

Качество такой очистки связано с температурой напитка и скоростью вращения барабана. Очистители могут работать безостановочно до 10 часов. Считается, что эти агрегаты эффективные. Такая тщательная обработка натурального молока нужна для продажи. Она проводится в целях сохранения свойств свежего продукта.

Пастеризацией называется однократное нагревание — до 70-80 градусов — в течение 30 минут. Технология придумана еще в 19 веке и приводит к обеззараживанию. Вегетативные микроорганизмы при этом погибают, а споры остаются, при благоприятных условиях могут продолжить свое развитие.

Пастеризация возможна и в домашних условиях. Для этого напиток нужно поместить в воду, которая предварительно нагрета до кипения. Режим пастеризации выдерживается 20-30 минут, после чего продукт нужно быстро охладить. Пищевая ценность при этом не изменится, а вкусовые качества останутся прежними. Если жидкость нагревается свыше 100 градусов, то процесс называется ультрапастеризация.

Для каких пород — какой заменитель?

Заменители кошачьего молока являются универсальными не только для всех пород кошек, но и для большинства детенышей домашних животных вообще.

Например, многие хозяева дают смесь одного производителя как котятам, так и щенкам, хорькам.

Основная разница при выкармливании состоит в породе, для которой нужен заменитель.

Чем больше котенок, тем больше ему нужно питательных веществ.

Конечно, дозу нужно увеличивать очень аккуратно, ведь желудок у питомца в первые недели очень мал.

Также следует следить за цветом кала и за тем, засыпает ли котенок после кормежки.

Заменители молока и смеси для трехнедельных котят

Если котёнок лишён материнской опеки, его выкармливают заменителями молока и смесями. Основная проблема в том, что кошачье молоко практически не содержит молочного сахара, менее жирное чем коровье или козье, но содержит огромное количество белков, полезных бактерий и антител.

Суточная норма пищи для котят рассчитывается по весу:

• С рождения до 7 дней – 30 мл на 100 гр. массы тела.
• С 7 до 14 дней – 35 мл на 100 гр. массы тела.
• С 14 до 21 дня – 40 мл на 100 гр. массы тела.
• С 21 по 28 день – 45–48 мл на 100 гр. массы тела.
• С 28 дня – не менее 50–53 мл на 100 гр. массы тела.

Практика показывает, что подобрать оптимальную смесь или заменитель молока с первого раза получается далеко не всегда. Питание не подходит малышу если: у него вздут живот, наблюдается диарея или сложности с опорожнением кишечника.

Промышленные заменители кошачьего молока

Промышленные заменители кошачьего молока считаются оптимальной альтернативой, если котёнок лишён материнская опеки. Готовые молочные смеси содержат достаточное количество белков, необходимых витаминов и микроэлементов, при этом смесь не слишком жирная.

Для выкармливания 3 недельных котят можно использовать следующие заменители молока:

• Katzenmilch – можно с первого дня.
• Сухое молоко Hartz.
• Babycat Milk (Роял Канин) – по инструкции можно только с 2 месяцев, однако смесь используют и раньше, если нет альтернатив.

• Beaphar Kitty-Milk.
• Gimpet Cat-Milk.
• Nutri Vet.
• Just Born.
• Nurturall-C.
• Pet Lac.

Как и детские молочные смеси, заменители кошачьего молока продаются в виде порошка и разводится тёплой водой. Необходимое количество разводится перед каждым кормлением. Уже разведенную смесь хранить не рекомендуется.

Детские молочные смеси для котят

Если вы не можете приобрести заменитель кошачьего молока, можно использовать детские молочные смеси для котят. Естественно, состав молочных смесей для детей сильно отличается от состава кошачьего молока. В первую очередь, нужно учитывать, что большинство детских смеси содержат сахар и большое количество лактозы.

Для выкармливания котят обычно используют следующие детские смеси:

• Нутрилон.
• Нестожен.
• Малыш Истринский.
• Малютка.

У визуально здорового котенка, который хорошо ест смесь, может возникнуть пищевая аллергия. Поскольку трехнедельные котята практически не умеют чесаться, для предупреждения прогрессирования аллергии, нужно регулярно осматривать открытые участки кожи – между пальцами, на животе, в ушах. Если вы обнаружите какие-либо покраснения или раздражения – срочно меняйте смесь.

Смесь Скотта

Выше говорилось, что ветеринары не рекомендуют использовать смеси домашнего производства. Однако, если нет возможности приобрести заменитель кошачьего молока или детскую молочную смесь – это лучшая альтернатива, чем козье и коровье молоко. Смесь Скотта для котят содержит глюкозу и дрожжи, что должно служить профилактикой несварения и вздутия живота.

Рецепт:

• Домашнее, не сепарированное коровье молоко – 50 гр.
• Сухое молоко – 15 гр.
• Дрожжи сухие (пищевые) – 3 гр.
• Яйцо куриное (желток и белок) – 50 гр.
• Взбитый до пены белок куриного яйца – 50 гр.
• Масло подсолнечное, рафинированное – 1 гр.
• Глюкоза (порошок или аптечная) – 4 гр.

Приготовление:

• Все ингредиенты поместить в керамическую посуду.
• Тщательно смешать смесь венчиком до образования однородной массы.
• С помощью шприца забрать необходимое количество смеси.
• Подогреть смесь перед скармливанием до 38 градусов.

Смесь храниться в холодильнике керамической емкости, накрытой целлофаном и бумагой. Срок хранения не более 3 дней!

Смесь Тайлинга

Смесь Тайлинга для котят изготавливается на основе коровьего молока, однако практика показывает, что лучше использовать козье молоко, разведённая кипяченой водой.

Рецепт:

• Домашнее, не сепарированное коровье молоко – 25 гр.
• Сухое молоко – 5 гр.
• Глюкоза (порошок или аптечная) – 2 гр.
• Витаминные добавки для котят (промышленные) – 1 гр.

Приготовление:

• Все ингредиенты поместить в керамическую посуду.
• Тщательно смешать смесь венчиком до образования однородной массы. Если витаминные добавки в виде таблеток, их нужно измельчить в порошок. Чтобы порошок лучше растворился, можно его лучше разболтать в подогретом молоке.
• С помощью шприца забрать необходимое количество смеси.
• Подогреть смесь перед скармливанием до 38 градусов.

Смесь храниться в холодильнике керамической емкости, накрытой целлофаном и бумагой. Срок хранения не более 3 дней!

Как повысить жирность молока у коровы

Повышать уровень жира в продукте можно для того, чтобы сделать его ещё более вкусным и питательным, а также чтобы поднять его стоимость при продаже.

Секреты повышения показателя:

• Рацион. Увеличение жира можно отметить при кормлении животного свежей зелёной травой. Летом бурёнка по возможности должна выпасаться на пастбище.
• Массаж вымени. Его необходимо проводить перед каждым доением. Такая процедура будет стимулировать выделение застойного молока, уровень жира в котором самый высокий.
• Сдаивание «переднего» молока. Обычно молоко, полученное в первые секунды доения, обладает меньшим показателем жира.
• Если сдоить его в отдельную ёмкость, то количество жира в дальнейшем продукте автоматически увеличится. К тому же данная хитрость увеличит гигиеничность процесса. Животное нужно тщательно «додаивать» до последних капель.

Дата: 5 ноября 2020